SIA „Latvijas Lauku
konsultāciju centrs” Gulbenes biroja speciālistes tiekas ar
novada skolu vadītājiem, lai uzzinātu, kādā apjomā skolas
izmanto vietējo lauksaimnieku saražoto pārtiku.
„Tas ir jauns
darbības virziens, kas vēl tiek apzināts. Tendence ir dažāda. Ir
skolas, kas iepērk, piemēram, dārzeņus un citus pārtikas
produktus no skolēnu vecākiem, no dažādiem ēdināšanas
uzņēmumiem, firmām un tamlīdzīgi. Šī izpēte ir vērsta uz to,
lai skolēni skolās saņemtu veselīgu un svaigu pārtiku, nevis
atvestu diezin no kādām noliktavām. Ir bijuši gadījumi, kad
skolas ēdnīcai tiek atvesta veca prece, kas nav izmantojama,”
stāsta centra Gulbenes nodaļas uzņēmējdarbības konsultante Aija
Supe.
Kad visas skolas būs apsekotas, varēs secināt, cik veselīga
un svaiga pārtika tiek izmantota skolu ēdnīcās.
