(30 minūtes, 4 personām)
Sastāvdaļas
2 bietes;
6 kartupeļi;
ūdens pēc nepieciešamības;
sāls pēc garšas;
50 g sviesta;
100 ml piena;
1⁄2 tējk. ķiploku pulvera.
Pagatavošana
Sagriez bietes
četrreiz mazākos gabalos nekā kartupeļus un liec vārīties
kopā. Kad bietes un kartupeļi mīksti, nokās šķidrumu. Katlā lej
siltu pienu ar sviestu un ķiploku pulveri. Sastampā biezeni. Tas
ideāli garšos ar cepeti vai kūpinātu gaļu un desām.
