1 iepakojums citronu kēksa maisījuma,
110 g mīksta sviesta,
160 g ūdens,
200 g melleņu.
Krāsni sakarsē 180 grādus karstu. Mafinu formā liek 12 mafinu
papīrīšus.
Bļodā ieber citronu kēksa maisījumu, pievieno sviestu un
ūdeni. Samaisa un pievieno mellenes.
Mafinu formiņās pilda mīklu. Cep krāsnī 20-22 minūtes.