(10 minūtes + 24
stundas, 4 personām)
Nepieciešams
2 bifeļpiena mocarellas;
2 ķiploka daivas, sagrieztas
plānās šķēlītēs;
1 rozmarīna zariņš;
5 bazilika lapiņas;
5 pētersīļa lapiņas;
1 apelsīna miza, smalki sarīvēta;
1 apelsīna sula;
60 ml “Extra Virgin” olīveļļas;
1 tējk. kūpinātas sāls;
1 tējk. svaigi maltu melno piparu.
Pagatavošana
Stikla burkā vai traukā liec
visas sastāvdaļas, samaisi un aizvāko. Apgriez burku kājām
gaisā un atpakaļ. Liec ledusskapī uz 12–24 stundām;
pasniedz kā uzkodu vai cita ēdiena – pastas, salātu,
brusketas u. c. – papildinājumu.
