Cepeškrāsnī ceptu ābolu smarža man atgādina
bērnību. Laukos bieži vien svētdienas vakaros, kamēr gatavojās
vakariņas, plītī tika cepti āboli. Arī šis deserts neprasa
daudz laika sagatavošanai un reti kuram negaršo.
Ābolus
pārgriež uz pusēm un izņem serdes daļu. Kārto stikla traukā,
kurā ieliets ūdens. Pēc vēlēšanās uzkaisa kanēli un var arī
cukuru. Cep 200°C grādos sakarsētā cepeškrāsnī, līdz āboli
mīksti. Ēd kopā ar putukrējumu, saldējumu vai grieķu jogurtu.
Ļoti labi garšo, ja pa virsu vēl pārkaisa grauzdētas auzu
pārslas, riekstus vai musli.
Krāsnī cepti āboli
07:43
25.03.2020
176
