Načo plate

Načo plate ar kraukšķīgiem načo, tako malto gaļu, halapenjo
un krēmīgu sieru. Pasniedziet ar gvakamoli, skābo krējumu un
salsu.

Porciju skaits – 4

Sastāvdaļas

215
ml
zaļā
halapenjo,

1
paciņa tako
garšvielu maisījums,

1
paka
načo
(185
g),

400 g maltas liellopu gaļas,

1 ēdamkarote eļļas,

100 ml ūdens.

Pagatavošana

1. Apcep malto gaļu. Pievieno garšvielu maisījumu un ūdeni.
   Samaisa un cep uz lēnas uguns bez vāka 5-10 minūtes.

2. Ieber načo karstumizturīgā traukā un pievieno tako malto
   gaļu un zaļos halapenjo. Pārkaisa ar rīvētu sieru un cep krāsnī
   225 °C temperatūrā 5 minūtes, līdz siers izkusis.

3. Pasniedz načo plati ar gvakamoli, skābo krējumu un salsu.