Brīvdienu
rīti ir ģimenes īpašie mirkļi – sirdssilti, laiski un neatsverami
svarīgi. Trešdaļai Latvijas iedzīvotāju ir tradīcija brīvdienu brokastīs
baudīt pankūkas*. Tieši tāpēc Starptautiskajā pankūku dienā AS “Dobeles
dzirnavnieks” sadarbībā ar kulinārijas blogeri Betiju Kalēju piedāvā
ierosmei un jauniem garšu piedzīvojumiem trīs receptes. Tās derēs gan
tiem, kuru rītos jau virmo pankūku smarža, gan tiem, kuri vēl tikai
gatavojas šādu brīvdienu tradīciju ieviest savā ģimenē. Šis ir īstais
brīdis, lai nobaudītu ierasto ēdienu jaunās garšu niansēs:
1) Plāno pankūku kūka ar biezpiena citronu krēmu;
2) Pilngraudu auzu pankūkas ar spinātu, sēņu un fetas pildījumu;
3) Klasiskas pankūkas ar šokolādes gabaliņiem, pasniegtas ar banānu un kļavu sīrupu.
