Tomāti kadiķogu - lauru lapu marinādē

Dārzā šogad liela tomātu raža? Tad izmēģiniet pagatavot
tomātus marinādē ar kadiķogām un lauru lapām. Garšos izcili ar
gaļas ēdieniem!

Porciju skaits – 4.

Sastāvdaļas:

800 g tomātu,

30 kadiķogas,

8 lauru lapas,

1 tējk.”Čili eksplozijas”,

360 ml rapšu eļļas,

10 daiviņas ķiploku,

svaigs baziliks.

Pagatavošana

1. Sagriez tomātu 1 cm biezās šķēlēs un izvieto uz
   cepešplāts.

2. Nomizo un sagriez ķiploku, pārkaisi tomātiem.

3. Saberz kadiķogas un pārkaisi tomātiem.

4. Uzber “Čili eksploziju” un sāli.

5. Pārlej visam pāri eļļu un cep 8
   minūtes līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī.

6. Sakārto tomātus burkā kārtās, pa vidu pievienojot lauru
   lapas un sagrieztu baziliku.

7. Uzlej uz tomātiem no cepšanas atlikušo eļļu.